该面粉机械成套设备项目将传统面条生产技术、创新挤出预糊化、控温保湿、压延成型面条技术相结合，建成条10000吨特种颗粒预混料，年产量7000吨。NS。江南大学副院长金正瑜认为面条是主食产业化的产业。在不添加亲水胶体的情况下，面粉机械成套设备通过微细加工和挤出提高产品质量是值得的。他强调，今后粗粮的研究与开发应注重营养与色彩的平衡。河南教授指出，粗粒面条有着悠久的历史，其健康效应也得到了证实。荞麦面条被认为是工程技术和工程技术发展的产物。压力和距离控制辊技术是一种创新。他建议今后对粗粮中的活性成分进行一系列研究。疾病预防控制中心营养与健康研究员霍俊胜说，该面粉机械成套设备项目已经满足了人们的营养和健康需求。目前，包括在内的食品消费正在减少。从营养和健康的角度，我们应该提倡增加粮食消费。为了解决精细食品加工后的高能量密度问题，开发低GI颗粒是非常有前途的。面粉机械成套设备公司的研究员说，面条主要由荞麦面条制成，在日本很受欢迎。

      农业大学食品科学与营养工程学院教授沈群说，人群实验表明，食用低Gi含量的面条后，受试者肠道菌群也发生了变化，数量也发生了变化。有益细菌增多。但应注意粗粒的数量与面粉机械成套设备产品的味道之间的关系。与会呼吁制定粗粗面条。农业大学食品科学与营养工程学院教授郭舜堂指出，今后，为了防止面条行业从“劣币驱动良钱”的情况出发，应尽快制定相关标准。

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